Uma tradição milenar que se transforma a cada dia. Quando criança eu ouvia falar que toda mulher deve saber fazer pão para sua família. E muitas vezes fiz. Ingrediente principal: a paciência. Combina muito com os tempos que estamos vivendo. Antes de toda essa pandemia, imagina conseguir fazer pão na correria do dia a dia?

Agora pode até ser motivo para se distrair, fazer algo diferente com a família, mas o fato é que muita gente voltou em fazer pão em casa ou começou a fazer em busca do sustento nesses tempos de crise. São muitos os cursos de panificação, tutoriais, receitas de família ou mesmo receitas que encontramos facilmente na internet. Para quem já fez pão sabe que precisa ter paciência seja para esperar a massa crescer ou assar.