Verão, um calor de assar nossas cabeças, quem tem coragem de ficar em casa com o forno ligado? Se for fazer um churrasquinho na varanda com uma cerveja gelada até que a gente aguenta, não é? (risos) E fazer aquele frango assado, ou costela, que precisa de um bom tempo no forno, nem pensar! Para ficar perfeitinho e derreter na boca, demora muito. Aí o jeito é recorrer aos estabelecimentos que tem churrasqueira ou aquele famoso forno “televisão de cachorro” com vários franguinhos girando e ao fundo assando as batatinhas. Alguns lugares assam outros tipos de carnes também e que vale a pena experimentar.
Temos muitas opções no bairro, A Galeteria, ou antigo Franguinho na Ramon Urtiza, atende no salão, tem quem prefira retirar ou pedir para entregar. Servem o galeto com opções de guarnições bem preparadas como a salpicão de frango, polenta ou mandioca frita que são bem saborosas! A linguiça acebolada vai muito bem como aperitivo.
O Brazeiro chegou em grande estilo em tem se mantido firme no bairro. Além do galeto, a picanha se destaca com maestria! Uma opção deliciosa deles é o espeto misto, excelente para quem quer um pouco de tudo.
@obrazeiro
Tradicional no bairro, a Pasta Giardini também tem seus assados e ainda oferece suas massas de fabricação própria como uma ótima sugestão para uma boa refeição.
Não sei vocês, mas amo uma coxa e sobre coxa bem assada ao forno. Lá no Sr. Miguel tem, ou melhor, Angelica Rotisserie. O pernil deles é delicioso e oferecem acompanhamentos para você poder fugir totalmente do calor da sua cozinha.
Não podemos esquecer do tradicional ” frango de padaria”. Gosto muito do Portal do Padeiro na José Horácio.
E você, gosta de assados? Comente seu preferido para que em uma próxima oportunidade possamos compartilhar mais experiências do bairro!
Até mais! @cinaradeliz
Volta às aulas - Anglo Morumbi
A alegria voltou juntamente com os nossos alunos de forma híbrida. Estamos felizes e com muita esperança de que este ano será diferente e muito especial. Estamos atentos e seguindo todos os protocolos de saúde para que tudo seja feito com muito cuidado e segurança.
Bem-vindos!
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