Folia e bons drinks

Dolce Sabor

Chef Bruna Nascimento

Neste final de semana estamos no meio do carnaval que os foliões estavam esperando por dois anos para comemorar. E para quem não gosta de ir para bloquinhos, nada melhor do que curtir esse momento em casa com bons drinks.

Vamos aos clássicos drinks que não tem erro. Algum, com certeza, irá agradar seu paladar.

Gin Tônica

50 ml de gin
100 ml de tônica
50 ml de suco de limão tahiti ou siciliano
Gelo

Modo de preparo: misture todos os ingredientes em uma coqueteleira ou direto no copo. Adicione outras frutas da sua preferência para fazer outros sabores de Gin Tônica.

Cosmopolitan

Vodca 50 ml
Cointreau (licor de laranja) 30 ml
Suco de Cranberry (ou suco de frutas vermelhas) 50 ml
Suco de limão 20 ml
Gelo

Modo de preparo: misture todos os ingredientes em uma coqueteleira ou direto no copo, decore com uma rodela de limão

Caipirinha / Saquerinha

80 ml de cachaça, saquê ou vodca (destilado da sua escolha)
50 ml de suco de limão macerado (ou qualquer fruta da sua escolha)
20 Gr de açúcar
Gelo

Modo de preparo: em um copo macerar a fruta junto com o açúcar, peneire se for necessário, adicione o destilado e o gelo .

Entre um drinks e outro lembre-se de se hidratar tomando muita água , afinal o verão super quente está aí .

Se cuidem e curtam o feriado.

Excelente domingo de carnaval!

Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.

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