Mercadão paulistano é um lugar para conhecer

TRIPDICAS AB DOLCE

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Se você nunca foi ao Mercado Municipal Paulistano não sabe o que está perdendo. Corra já para lá!

Mesmo que você seja paulistano, uma parada obrigatória na cidade é o Mercado Municipal. Carinhosamente chamado de Mercadão, o local não serve apenas para comprar frutas e produtos especiais, ali é possível almoçar e ter um verdadeiro banquete de delícias paulistas.

Um dos ícones do local é o famoso sanduiche de mortadela servido com um recheio generoso do embutido. Inaugurado em 1933, o Mercadão abriga o famoso Bar do Mané que foi inaugurado desde o início, mas que teve seu nome definido na década de 1970. Prepare-se para comer um delicioso bolinho de bacalhau e o sanduiche de mortadela.

Reza a lenda que, nos anos 60, durante uma brincadeira entre os funcionários, surgiu um sanduiche com recheio exagerado de mortadela. O lanche despertou a curiosidade da cliente que de tanto falar levou para fora das paredes do Mercadão o suculento lanche sendo copiado por toda a cidade. Assim nasceu uma das comidas mais típicas do solo paulistano.

Imagem por Edilaine Fortunato, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Imagem por Wilfredor, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Idealizado para ser um entreposto comercial de atacado e varejo, o Mercadão é especializado na comercialização de frutas, verduras, cereais, carnes, peixes, temperos e outros produtos alimentícios. Enfrentando, no início a sua função era de armazém de pólvora e munições.

O prédio ocupa um espaço de 12.600 metros quadrados de área construída às margens do rio Tamanduateí. Conta com mais de 1.500 funcionários que movimentam cerca de 350 toneladas de alimentos por dia em seus mais de 290 boxes.

O prédio foi projetado por Felisberto Ranzini – chefe do departamento de desenho arquitetônico do escritório de Ramos de Azevedo. Seus vitrais foram entregues pelo artista russo Conrado Sorgenicht Filho, famoso pelo trabalho realizado na Catedral da Sé e em mais de 300 igrejas brasileiras. Ao todo são 32 painéis subdivididos em 72 vitrais.

Toda semana passam pelo Mercadão cerca de 50 mil pessoas ávidos por comprarem, comerem ou apenas conhecerem o espaço.

@mercadomunicipaldesaopaulosp

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