O ano termina e começa outra vez!

Chef Bruna Nascimento

Personal Chef, é graduada em Gastronomia pela Estácio de Sá e traz semanalmente suas delícias da culinária.

O ano termina e começa outra vez!

Publicado em: 31/12/2024
Em: Culinária

A receita de hoje além de gostosa é para te trazer prosperidade para o próximo ano

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2024 está se encerrando e 2025 já está batendo à porta. Como foi seu ano? Aqui passamos semana a semana te ensinando a fazer gostosuras para você passar bem!

E não poderíamos terminar de outra forma. A receita de hoje além de gostosa é para te trazer prosperidade para o próximo ano, segundo o que dizem. Bom, na dúvida melhor fazer né.

Arroz com lentilha

1 cebola em cubos
2 dentes de alho picado
200g de bacon em cubos
1 linguiça calabresa ralada
1 folha de louro
½ maço de salsinha picada
250g de arroz
125g de lentilha (já demolhada)
Pimenta dedo de moça e sal a gosto

Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho até que doure, coloque o bacon e a linguiça em fogo baixo e doure. Adicione o arroz e a lentilha e misture bem, coloque o sal e cubra com água, tampe e deixe em fogo baixo até que esteja cozido. Coloque a salsinha picada e misture.

*Design Dolce sob imagem por porpeller em Canva*

Não deixe de fazer, poste foto e mencione @dolcemorumbi e @chefbruna

Desejamos a você e sua família um ano novo de muitas realizações e sucesso!

Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.