Embora conhecido tradicionalmente como “chá das cinco” pelos ingleses desde 1662, o hábito de reunir a tarde para tomar um chá junto com bolos, biscoitos ou pão também era feito pelos portugueses

Que tal (re)começar de maneira mais leve e nutritiva?

Que 2022 seja de muitas lembranças boas, de afeto e de comida simples e boa, sendo compartilhada com quem amamos

O importante é não desperdiçar nada e aproveitar todos os alimentos

Espero que o Natal de vocês seja iluminado, repleto de alegrias e boa comida e lembrem-se: o verdadeiro presente é a família reunida em volta da mesa

Essa Panna cotta vai ser o “gran finale” da sua ceia, pode apostar

Descobri uma receita realmente surpreendente que tenho que compartilhar com vocês. O macarrão crocante!

Que o brigadeiro é um dos dois mais amados, isso não resta dúvida. E que agora sua versão de leite em pó é o mais queridinho do momento, é uma verdade

No Garde Manger não fazemos apenas saladas. Fazemos molhos com muitas técnicas, compotas, conservas, saladas compostas, Aspic. Verdadeiras artes!

Claro que junto com o final de ano, chega suas delícias que só o Natal nos proporciona: o Panetone!