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Personal Chef, é graduada em Gastronomia pela Estácio de Sá e traz semanalmente suas delícias da culinária.

No clima e no sabor da Copa

Design Dolce Morumbi sob imagem em Canva

Surpreenda a galera e leve um petisco fácil e gostoso para vocês aproveitarem esse momento e torcer rumo ao hexa

Como estão as reuniões para assistir ao jogo aí na sua casa? Todos reunidos para ver o Brasil entrar em campo e a mesa sempre com petiscos e “tira gosto”, acertei?

No próximo encontro ao jogo, surpreenda a galera e leve um petisco fácil e gostoso para vocês aproveitarem esse momento e torcer rumo ao hexa.

Design Dolce Morumbi sob imagem em Canva

Tábuas de Frios:

  • 300g de mortadela defumada em pedaço
  • Suco de 1 limão
  • Orégano a gosto
  • Palitos de dente

Modo de preparo: corte a mortadela em cubos pequenos e deixe marinar em suco de limão. Retire e espete os palitos e jogue uma pitada de orégano.

  • 300g de muçarela em pedaço
  • 1 caixinha de tomate cereja
  • 1 fio de azeite
  • Pimenta calabresa, Lemon Pepper e orégano a gosto
  • Palitos de dente

Modo de preparo: corte a muçarela em cubos, jogue o tomate e tempere com azeite e temperos secos e espete nos palitos intercalando.

  • 300g de ricota fresca
  • 200g de Parma fatiado bem fino
  • Salsinha picada a gosto, sal, pimenta e azeite
  • Palitos de dente

Modo de preparo: corte a ricota em cubos e tempere com salsinha, pouco sal e azeite. Enrole na fatia de Parma e espete nos palitos.

Facil, não? Duvido você não impressionar na confraternização do próximo jogo.

Agora é torcer para o Brasil!

Até a próxima.

Design Dolce Morumbi sob imagem em Canva

Imagens meramente ilustrativas

Os artigos assinados não representam, necessariamente, a opinião do Portal. Sua publicação é no sentido de informar e, quando o caso, estimular o debate de questões do cotidiano e de refletir as diversas tendências do pensamento contemporâneo

Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.
Gostou da matéria? Quer fazer comentários, críticas ou sugestões, escreva para a Dolce Morumbi®: contato@dolcemorumbi.com

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Imagem por Marcos Kulenkampff em Canva Fotos

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