Skip to content
Personal Chef, é graduada em Gastronomia pela Estácio de Sá e traz semanalmente suas delícias da culinária.

No clima e no sabor da Copa

Design Dolce Morumbi sob imagem em Canva

Surpreenda a galera e leve um petisco fácil e gostoso para vocês aproveitarem esse momento e torcer rumo ao hexa

Como estão as reuniões para assistir ao jogo aí na sua casa? Todos reunidos para ver o Brasil entrar em campo e a mesa sempre com petiscos e “tira gosto”, acertei?

No próximo encontro ao jogo, surpreenda a galera e leve um petisco fácil e gostoso para vocês aproveitarem esse momento e torcer rumo ao hexa.

Design Dolce Morumbi sob imagem em Canva

Tábuas de Frios:

  • 300g de mortadela defumada em pedaço
  • Suco de 1 limão
  • Orégano a gosto
  • Palitos de dente

Modo de preparo: corte a mortadela em cubos pequenos e deixe marinar em suco de limão. Retire e espete os palitos e jogue uma pitada de orégano.

  • 300g de muçarela em pedaço
  • 1 caixinha de tomate cereja
  • 1 fio de azeite
  • Pimenta calabresa, Lemon Pepper e orégano a gosto
  • Palitos de dente

Modo de preparo: corte a muçarela em cubos, jogue o tomate e tempere com azeite e temperos secos e espete nos palitos intercalando.

  • 300g de ricota fresca
  • 200g de Parma fatiado bem fino
  • Salsinha picada a gosto, sal, pimenta e azeite
  • Palitos de dente

Modo de preparo: corte a ricota em cubos e tempere com salsinha, pouco sal e azeite. Enrole na fatia de Parma e espete nos palitos.

Facil, não? Duvido você não impressionar na confraternização do próximo jogo.

Agora é torcer para o Brasil!

Até a próxima.

Design Dolce Morumbi sob imagem em Canva

Imagens meramente ilustrativas

Os artigos assinados não representam, necessariamente, a opinião do Portal. Sua publicação é no sentido de informar e, quando o caso, estimular o debate de questões do cotidiano e de refletir as diversas tendências do pensamento contemporâneo

Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.
Gostou da matéria? Quer fazer comentários, críticas ou sugestões, escreva para a Dolce Morumbi®: contato@dolcemorumbi.com

Demais Publicações

O que você comunica antes mesmo de abrir a boca?

Quem não suporta o silêncio costuma preencher os espaços com explicações, justificativas e argumentos desnecessários

O calafrio do sim

O amor deve ser vivido quando o coração não se deixa enrolar pelo líquido amargo e viscoso da bílis

Por que desaprendemos a esperar?

Psicóloga explica como o excesso de estímulos está mudando a forma como pensamos, descansamos e lidamos com o silêncio

O código quebrado

Nas regras do anonimato, a gentileza pode ser uma transgressão imperdoável; pois quem exige um rosto de quem apenas comprou um espelho, acaba por se perder no próprio reflexo

Nem tão jovem, nem mais velho: por que homens entre 35 e 45 anos viraram os mais desejados

O que realmente atrai mulheres hoje? Especialista aponta que reciprocidade e maturidade emocional pesam mais que juventude

Uma voz para desacelerar o mundo

Entre a paixão por carros, o passado itinerante no interior e uma virada corajosa de carreira, o cantor de 29 anos transformou suas transmissões ao vivo em um refúgio de cura, contemplação e presença real para milhares de fãs

Token inválido

O falecido nunca tinha duvidado que eu era eu

A Odisseia da existência do mito ao cinema: a dor do regresso e o não estar em casa

O homem passa a definir-se pela inquietação que o impele sempre além de si mesmo

Acertos e erros do ESG: o amadurecimento de uma agenda que veio para ficar

A agenda deixou de ocupar um espaço isolado no planejamento corporativo para se tornar um fator diretamente ligado à geração de valor, competitividade e resiliência

Painel Dolce Morumbi

As Mais lidas da Semana

Publicidade Dolce Morumbi

arte-painel-dolce-cantiga-crianca_11zon
PlayPause
previous arrow
next arrow
arte-painel-dolce-abtours_1_11zon
PlayPause
previous arrow
next arrow
Imagem por Marcos Kulenkampff em Canva Fotos

Seções