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Dolce Sabor

Chef Bruna Nascimento

Publicações

Bolo de Vó

Nada melhor que um bolinho de vó aos domingos, não?

Hidratação em tempos de Carnaval

Nestes dias de folia regado a muita música, bloquinhos, dança e com certeza churrasco, torna-se importante não se

Aproveite os alimentos que fevereiro traz de bom!

A sazonalidade dos alimentos é importante porque podemos comprar o famoso BBB: bom, bonito e barato!

Fortalecendo a imunidade

Depois dessa frente fria inesperada em pleno verão, é importante buscarmos uma alimentação que aumente a imunidade

Bolinho para o café

O momento do café da tarde é sempre muito agradável, no domingo então é muito satisfatório

Cuidando da alimentação

Vem ano, vai ano e começam as dietas malucas. Que tal em 2024 você encontrar o equilíbrio para

Receitas cinematográficas

Já teve algum prato que você viu em filme e quis fazer para provar?

Rabanadas para o último dia ano

Chegou o último dia do ano. Para muitos uma despedida, para outros um recomeço

Chegou a data tão esperada

O Natal nos traz paz, fraternidade e amor ao próximo

Mais uma opção para o Natal

Vou te ensinar uma receita rápida para você não perder tempo e se deliciar

A temporada de receitas para o Natal começou!

A poucos dias para o final do ano, já começamos os preparativos para as ceias e as sobremesas

Sorvete para este calor!

A temporada de calor chegou com tudo!

Como será sua ceia de Natal?

Estamos no último final de semana de novembro e já, já, estamos entrando no último mês do ano

Queijadinha ou bombocado?

Um legado dos conventos católicos

Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.

 

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