Que tal um biscoitinho de domingo à tarde? Essa revistinha prática e rapidinha vai lembrar algumas avós. Quem aí não se lembra das receitas que vinham nas embalagens de açúcar e amido de milho? Tinha avó que fazia coleção!

Biscoitinhos de Maisena

• 500g de amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• De 200 a 400gr de leite condensado

Modo de preparo: em uma tigela coloque o amido e a manteiga e, com as pontas dos dedos, amasse até que forme uma farofinha. Na sequência, comece a adicionar o leite condensado aos poucos e sove a massa. Quando ela desgrudar das pontas dos dedos e formar uma bola não muito quebradiça, já está no ponto. Faça bolinhas e aperte com o garfo, depois unte a uma forma só com amido polvilhado. Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos. A massa deve estar levemente firme, mas não dourada. O amido não doura! Se dourar, é porque já queimou, então fique atenta!

Agora é bom apetite e experimentar essas delícias com café! Excelente domingo!