Dolce Sabor
Chef Bruna Nascimento
Os shots da imunidade são sucos para tomar de manhã e assim aumentá-la
Os artigos assinados não traduzem ou representam, necessariamente, a opinião ou posição do Portal. Sua publicação é no sentido de estimular o debate de problemas e questões do cotidiano e de refletir as diversas tendências do pensamento contemporâneo
Cada semana temos uma temperatura climática. Vivemos uma semana de frio e uma de calor. Mas o que tem de estar em dia é a imunidade!
Os shots da imunidade são sucos para tomar de manhã e assim aumentá-la. E se forem gostosos, melhor ainda!
Shot da Imunidade Verde
- 1 folha de couve
- 1 pedaço de gengibre
- Suco de 1 limão
Modo de preparo: bata a couve e o gengibre no liquidificador com o mínimo de água possível, passe pela peneira e acrescente o suco de 1 limão.
Shot da Imunidade Amarelo
- 1 colher de chá de cúrcuma
- Suco de 2 laranjas
- 1 pedaço de gengibre
Modo de preparo: esprema o suco de duas laranjas e bata com gengibre, coe e adicione a cúrcuma misturando bem.
Shot Antioxidante
- 100 Gr de acerola
- 50gr de mirtilo ou frutas vermelhas
- 50gr ml de água de coco
Modo de preparo: bata as frutas com água de coco e peneire. Sirva com gelo.
É importante tomá-los assim que os fizer, pois as vitaminas estão todas presentes. Vamos melhorar a saúde!
Excelente domingo!
Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.
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