Gostosuras ou travessuras?

Dolce Sabor

Chef Bruna Nascimento

Vai aí uma receita bem americana para fazer com as crianças e aproveitar esse domingo frio e chuvoso

Os artigos assinados não traduzem ou representam, necessariamente, a opinião ou posição do Portal. Sua publicação é no sentido de estimular o debate de problemas e questões do cotidiano e de refletir as diversas tendências do pensamento contemporâneo

Imagem por Marcia Salido em Pexels

Nesta semana acontece o Dia das Bruxas que com a cultura americana se popularizou Halloween. Apesar de não ser uma data tão comemorativa, as crianças gostam, pois ganhar doces é sempre uma alegria para elas.

E que tal fazer?

Vai aí uma receita bem americana para fazer com as crianças e aproveitar esse domingo frio e chuvoso. Para deixar o coração e a barriga aquecidos!

Cookies

  • 100gr de manteiga
  • 100g de açúcar mascavo
  • 1 colher sopa de baunilha
  • 2 ovos
  • 180g de farinha de trigo
  • 1 colher chá de fermento químico
  • 120g de chocolate em gotas ou confeitos coloridos tipo M&M

Modo de preparo: bata a manteiga com o açúcar na batedeira ou com fouet até que forme um creme homogêneo e fofo. Em seguida coloque os ovos e misture até incorporar. Coloque o restante dos ingredientes e misture com uma colher para misturar. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos ou até que esteja com as gordinhas douradas.

Aprecie com um belo copo de leite como os americanos fazem.

Excelente domingo!

Imagem por Rawan Ali em Pexels

Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.

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