Bem-vindo, abril!

Começamos o mês com um clima ameno, levemente frio e chuvoso, uma pequena amostra do que o inverno nos aguarda.

Nesse clima chuvoso nada melhor do que passar a tarde com belo bolinho de chuva.

Venha aprender!

Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ¼ x de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Baunilha a gosto ou raspas de limão ou laranja
• Óleo para fritar

Modo de preparo: em uma tigela coloque todos os secos (farinha, açúcar, fermento) e em seguida misture todos os líquidos (ovos e leite) e misture bem até ficar uma massa lisa e levemente líquida. Aqueça o óleo e com uma colher coloque colheradas da massa no óleo e deixe dourar. Passe no açúcar e canela e coma quentinho.

Quem aí vai fazer?

Excelente domingo!