E lá no Jardim Guedala acontece a produção de pizzas napolitanas, congeladas da 4 MANI PIZZA ARTESANAL (@4manipizza). A proposta deles é entregar uma pizza deliciosa para que você possa ter em seu congelador e assar a hora que quiser. Feita com ingredientes selecionados especialmente para manter o sabor e qualidade com a vantagem de ficar pronta rapidamente em sua casa. Tânia, a proprietária, me explicou que a fermentação é natural. Por ser arquiteta, preza a beleza da apresentação do produto tanto quanto o sabor.

Ela diz, “a pessoa está de pijama e tem que descer para buscar a pizza?”  Pois é… Às vezes acontece mesmo! Agora imagina a pizza na sua casa saindo do forno, você tendo o prazer de saboreá-la imediatamente e bem quentinha!

A pizza 4Mani já vem pré-assada e fica pronta em 5 minutos no forno doméstico. Uma pizza serve bem duas pessoas pois vem com seis belos pedaços. Um conceito bem interessante para quem deseja ter praticidade, qualidade e um preço bem bacana. Pode dar uma espiada no menu https://qu4ttro-mani.goomer.app/menu

Eu já ouvia, antes mesmo da pandemia, um grande amigo falar sobre as pizzas do Humberto, marido da Tânia, que infelizmente não está mais aqui conosco, desde janeiro. Acredito eu que, onde quer que esteja, deve estar orgulhoso de seu legado diante da realização. Imaginem como foi difícil para ela e os filhos? Desistir não era uma opção, ainda mais para quem tem filhos para criar. Mas foi se dedicando e se entregando ao trabalho que hoje vemos o resultado.