TRIPDICAS AB DOLCE
Oferecimento
Capital paulista sai na frente das demais cidades brasileiras quando o assunto é gastronomia
Realizado desde 2013, o ranking Latin America’s 50 Best Restaurants traz 6 restaurantes paulistanos entre os melhores. O topo da lista ficou com o peruano Central, em Lima, seguido pelo argentino Don Julio. Abaixo falamos um pouco de cada um dos brasileiros na lista para você conhecê-los.
A Casa do Porco – 4º lugar
Localizada no centro de São Paulo, a Casa do Porco é administrada pelo casal Jefferson e Janaina Rueda. Aberto em 2015, a estrela da casa é a carne de porco que está representada de diversas maneiras. Se você é amante de carne de porco já sabe onde encontrar o melhor do Brasil. O restaurante é conhecido por trazer uma alta gastronomia a preços acessíveis.
Evvai – 14º lugar
Já referência pelo Guia Michelin, o Evvai é comandado pelo chef Luiz Felipe Souza. Com raízes italianas, o restaurante situado em Pinheiros é moderno e criativo. O chef consegue misturar as culinárias italianas e brasileiras resultando em uma cozinha chamada Oriundi.
Maní – 21º lugar
No Jardim Paulistano você irá se deliciar com o cardápio do Maní. Contando com uma estrela do Guia Michelin, o restaurante é conhecido por servir comida brasileira, contemporânea e criativa. Sua inspiração são os ingredientes orgânicos que regem a cozinha comanda por Helena Rizzo já reconhecida como a melhor chef feminina do mundo.
Metzi – 27º lugar
Você já pensou em experimentar uma culinária mexicana com ingredientes brasileiros? É isso que os chefes Luana Sabino e Eduardo Nava Ortiz proporcionam no Metzi. O restaurante tem dois anos de vida, mas, ao que parece, motivos de sobra para figurar na lista dos 50 melhores da América Latina.
D.O.M – 33º lugar
O restaurante despencou 20 posições no ranking, mas ainda assim tem motivos para se conhecer. Inaugurado em 1999 e comandado pelo chef Alex Atala, o D.O.M conta com um menu degustação de deixar qualquer um querendo voltar à casa. Tendo a culinária brasileira como carro chefe, prepare-se para saborear o que há de melhor nos ingredientes brasileiros.
Charco – 35º lugar
O menu degustação do restaurante conta com nove pratos que incluem frutos do mar, carnes, frutas e vegetais do Sul do país. Suas paredes com tijolos expostos completam o ar sulista no bairro do Jardim Paulista.
Nelita – 39º lugar
O restaurante da chef Tássia Magalhaes comprova a alcunha ganha por ela como Chef do Ano pela Prazeres da Mesa. Sua fachada verde esconde um interior aconchegante e vibrante. A estrela do show é a massa que merece ser provada.
Os 50 classificados:
- 1º – Central – Lima
- 2º – Dom Julio – Buenos Aires
- 3º – Maido- Lima
- 4º – A Casa do Porco – São Paulo
- 5º – El Chato – Bogotá
- 6º- Maito – Cidade do Panamá
- 7º – Pujol – Cidade do México
- 8º – Kjolle – Lima
- 9º – Mayta – Lima
- 10º – Borago- Santiago
- 11º – Mérito – Lima
- 12 º- Oteque – Rio de Janeiro
- 13º – Leão – Bogotá
- 14º- Evvai – São Paulo
- 15 º- Mishiguene- Buenos Aires
- 16º – Fauna- Vale de Guadalupe
- 17º- Le Chique- Cancún
- 18 º- Vila Torél-Enseada
- 19º – Celele- Cartagena
- 20º- Lasai- Rio de Janeiro
- 21º- Maní- São Paulo
- 22º- El Preferido de Palermo- Buenos Aires
- 23º- Sul 777- Cidade do México
- 24º- Nuema- Quito
- 25º – Parador La Huella – José Inácio
- 26º- Chile- Buenos Aires
- 27º- Metzi- São Paulo
- 28º- Máximo Bistrô- Cidade do México
- 29º – Arca – Tulum
- 30° – Astrid e Gastón- Lima
- 31° – Sublime- Cidade de Guatemala
- 32° – Rafael – Lima
- 33° – D.O.M- São Paulo
- 34° – Pangeia – Monterrey
- 35° – Charco- São Paulo
- 36° – Aramburu- Buenos Aires
- 37° – Roseta – Cidade do México
- 38° – Osso- Lima
- 39° – Nelita- São Paulo
- 40° – Elena- Buenos Aires
- 41° – Alcaide – Guadalajara
- 42° – La Docena – Guadalajara
- 43° – Quintonil- Cidade do México
- 44° – Mil- Moray
- 45° – Gustu- La paz
- 46° – Manu- Curitiba
- 47° – Diacá – Guatemala
- 48° – Gran Dabbang – Buenos Aires
- 49° – Mesa Franca – Bogotá
- 50° – Júlia – Buenos Aires
Este artigo é um oferecimento:
Faça parte desta aventura!
+55 11 99919 1010
contato@abtours.com.br
@abtoursviagens
@tripdicasab
Ainda não há comentários. Deixe o seu abaixo!