Todos de alguma forma merecem que no dia 24, quando levantar os olhos para o céu, pensem naqueles que ajudam a sua paz e ao conforto que todos desejamos
Continue readingO Natal de quem trabalha
Prévia de uma crônica natalina
Em meus tempos de infância, onde através da televisão víamos o Papai Noel brasileiro de shorts, caindo na água com suas barbas brancas e rodeado de banhistas
Continue readingSessenta mais ou preferencial?
Como fiz aniversário há meia dúzia de dias, é natural ter um período de reflexão sobre o passado, o presente e, sobretudo, o futuro
Continue readingAmérico com chapéu
Não me era estranho o nome nem a origem, mas precisei dar um par de telefonemas para amigos me contarem um pouco da história desta vinícola situada no meio da Serra da Estrela
Continue readingMais que um Gaveto, uma explosão de sabores
Gaveto para mim é a catedral do marisco português
Continue readingPor terras de Alfândega
Encontrei um outono extremamente diferente com os mais velhos a reclamarem da secura, do sol de 30 graus e das dificuldades para as campanhas agrícolas num outubro que antigamente anunciava o inverno
Continue readingAqui me tens, Sevilha
É lá que poetas, cantores e bailarinos se misturam com gente do campo que um dia fizeram da cidade a nobreza de suas vidas
Continue readingRue de Dunkerque e Valdo
A sorte de vivermos numa capital multicultural nos transforma em cidadãos mais atentos e mais abertos para aquilo que o futuro nos irá proporcionar
Continue readingDe São Bento a Paris
A estação de comboios (trens) de São Bento, no Porto, foi o ponto de partida para descobrir o mundo
Continue readingMinhas origens entre cheiros, paladares e texturas
Fui moldado assim ao longo da vida; pelas palavras, vinhos, temperos e as pessoas que fazem da sua profissão uma entrega de amor e desejo no fazer bem
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