Há refeições que são um verdadeiro deleite de sabor, algo tão simples, porém muito sofisticado
Continue readingUm brownie muito sofisticado
Criado nos Estados Unidos em 1896, foi inspirado na Torta Bourdaloue, que surgiu na França na Belle Époque no século XIX
Continue readingUm café da manhã especial
Tem dias que a gente gosta de se sentir especial, e uma forma disso acontecer é fazendo um carinho como um café da manhã especial
Continue readingNossas tardes acompanhadas de petit four
Final de tarde, bateu aquele friozinho, o café está coando bem quentinho, que tal um biscoito para acompanhar?
Continue readingCookies para os papais!
Toda celebração pede por uma comida boa! Além de uma sobremesa para finalizar em grande estilo
Continue readingUm pudim diferente
O nosso tão amado pudim de leite condensado vem da variação de um doce francês chamado Creme Caramel
Continue readingConhecendo melhor os temperos: Salsa
A salsinha na culinária brasileira é tão comum quanto usar cebola e alho
Continue readingConhecendo melhor os temperos: Coentro
O coentro é uma erva utilizada em muitos estados brasileiros mas, no entanto, em outros, é a erva da discórdia
Continue readingConhecendo melhor os temperos: Manjericão
Ele é originário da Ásia, mas através dos italianos ficou conhecido no Mediterrâneo, em receitas super frescas
Continue readingTapioca, um patrimônio brasileiro
Uma das farinhas de mandioca muito conhecida é a tapioca, extraída da fécula de mandioca, herança dos povos indígenas
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