Prato originário na América Latina, o Ceviche é uma boa opção de entrada para um almoço mais leve de verão, ótimo para os dias quentes
Continue readingNem petit gâteau nem pudim: fondant!
A certificação ESG tem ampliado a procura por profissionais plurais e com competências em soft skills
Continue readingManjar dos Deuses
Novembro chegou e já consigo sentir o clima de final de ano, a nostalgia das comidas gostosas, músicas natalinas e bastante gente reunida em volta da mesa
Continue readingNo café ou no brunch
Uma das coisas mais chiques e sofisticadas para comer no café da manhã ou no brunch, é o ovo pochê
Continue readingFeijão e arroz brasileiros
O feijão e arroz é o prato mais popular entre os brasileiros
Continue readingTarte Tatin aos professores
Pensando nos filmes americanos em que os professores ganhavam maçãs antes da aula, me inspirei para ensinar uma delícia de receita para torta de maçã
Continue readingMuffins para a hora do chá
É um bolinho muito simples e pode ser do sabor que você mais gosta. Venha aprender!
Continue readingEsse é brasileiro!
Nossa gastronomia é tão vasta quanto a de outros países, mesmo usando técnicas francesas, temos nossa essência
Continue readingMasterchef também faz pão
Normalmente quando fazemos lanches em casa, até nos arriscamos em fazer a proteína e um molho, mas nunca o pão
Continue readingTorta de Tuille: sobremesa de 10 minutos!
A Tuille é um acompanhamento para pratos tanto doces quanto salgados e sua praticidade está em seu preparo rápido
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