Dolce Sabor
Chef Bruna Nascimento
Olá, pessoal! Como vocês estão? Como estão passando o feriado?
Na tradição católica, a Páscoa celebra o milagre da ressureição e nos proporciona um momento de reflexão e devoção na fé cristã. E, claro, junto com as festividades vem sempre a comilança boa. Cada um com sua tradição e cultura, dentro de suas possibilidades de festejar.
Um ponto talvez em comum seja o bacalhau sempre presente, assim como os ovos de Páscoa.
E quem não gosta de comida boa? Vou deixar para vocês aqui um vídeo de uma receita ótima com bacalhau, simples, saborosa e rápida de fazer. E claro se vocês fizerem em casa não deixe de fotografar e mencionar @dolcemorumbi
Mas acima de tudo o que mais importa é a união da família sempre em paz e harmonia.
Desejo a todos um excelente domingo de Páscoa!
Chef Bruna Nascimento é formada em Gastronomia pela Estácio de Sá; Trainee pela Alain Ducasse Formation; Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp e tem também os cursos “A arte de cozinhar como um Chef” pela Le Cordon Bleu SP, “Confeitaria Fina e Panificação” pela Academia Bunge Pro e “Padaria Artesanal” pelo Projeto Estado de SP Lu Alckmin. É membro da Federação Italiana de Chefs e Cozinheiros.
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